Assemblage de plein de belles choses :
– 50% Sour Farmhouse “méthode Solera”
– 30% IPA
– 20% Pale Ale
Bières maturées ensemble sur Bretts et houblonnage au Calysta, Olicana et Cascade.
Sèche, légèrement acidulée et amère, léger funk, fruitée (agrumes et fruits exotique, fruit de la passion).
Brasserie | Flore |
Origine | France |
Style | Brett Sour Farmhouse IPA |
Alcool | 6,5% |
Volume | 33 cl |
DDM | 09/2025 |
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