Wild Saison.
Collab’ avec Keeping Together qui a apporté une culture mixte maison pour la fermentation.
Bière Wild avec ajout de thé Pu-Erh (un thé âgé et fermenté) et de miel pour la fermentation.
Notes de cardamome, zeste de citron, cloud de girofle, pêche blanche, panais rôtis, champignons séchés, thé noir, sous-bois.
Embouteillée en avril 2022.
Brasserie | Is/Was |
Origine | USA |
Style | Wild |
Alcool | 4,9% |
Volume | 50 cl |
DDM | 2032 |
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