Recette historique à base de vin blanc, herbes fraiches, épices et sucre. Doux et velouté, il révèle d’intenses notes de fruits, fleurs blanches, vanille, cannelle, raisins secs. La finale est légèrement amère et épicée.
Idées cocktails :
White Negroni : 3 cl Gin, 3 cl Suze, 3 cl Vermouth blanc.
La Boubinette : 6 cl Vermouth blanc, 1,5 cl Liqueur H.Theoria Amour Matador ou Electric Velvet, 1,5 Jus de Citron, 10 cl Ginger Ale.
Olivette : 5 cl Vermouth blanc, 1,5 cl Gin, 10 cl Olive Lemonade.
| Marque | Berto |
| Origine | Italie |
| Catégorie | Vermouth |
| Alcool | 17% |
| Volume | 1 L |
| En cocktails | Idées recettes |
