Cidre demi-sec, issue d’une co-fermentation de pommes et coings via levures sauvages présentes sur les fruits.
Assemblage : 1/5 coings, 4/5 pommes de variétés locales (Lorraine). Récolte manuelle.
Production : 2510 bouteilles.
Très jolies notes sauvages, des tanins surprenants et une bonne texture apportés par le coing, équilibrés par la fine acidité des pommes.
Marque | Cidrerie de Reillon |
Origine | France |
Catégorie | Cidre |
Alcool | 4,5% |
Volume | 75 cl |
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