Galibot débarque au format 44 cl !
Panic at Munich est une Munich Dunkel. Bière ayant vu le jour lorsque la fabrication de malt « pâle » était impossible, elle est en quelque sorte l’ancêtre de toutes les lagers modernes. Sa couleur est brune et sa mousse crémeuse. Dans cette bière domine les flaveurs riches et complexes du malt Munich avec ses notes de croûte de pain. Gourmande mais sans être envahissante, elle reste très désaltérante. L’amertume du houblon est plus modérée, mais perceptible avec un équilibre jouant davantage du côté du malt.
Un style oublié remis au goût du jour avec brio par Galibot.
Profil gustatif : noisette grillée, pain toasté, café, chocolat noir, petite amertume, corps plutôt léger avec une pointe sucrée qui apporte un peu de gourmandise mais sans lourdeur. Comme d’habitude chez Galibot : un résultat ultra propre !
| Brasserie | Galibot |
| Origine | France |
| Style | Munich Dunkel |
| Alcool | 5,2% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 31/12/2022 |
| Untappd | Voir les notes |
