Smoked Stout Barrel Aged.
Bière brassée en collaboration avec les ukrainiens de Varvar, avec l’objectif de retrouver les saveurs des fameuses prunes fumées ukrainiennes.
Pour cela, les brasseurs ont utilisé une base de malts rôtis et de malts fumés pour créer une base riche et douce avec une superbe profondeur. Le tout a reposé dans des fûts de Laphroaig (Whisky tourbé) avant une seconde passe dans des fûts de Bourbon et de Whisky pour un maximum de complexité.
Profil : fumée, tourbe, malt rôti, café, réglisse, sucre muscovado, molasse, Bourbon, fût de chêne.
| Brasserie | North Brewing x Varvar |
| Origine | Angleterre et Ukraine |
| Style | Smoked Stout BA |
| Alcool | 9% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 23/05/2024 |
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