Assemblage de bières sombres et fortes: Barley Wine, Quadrupel et Imperial Stout.
Le tout a été élevé en fût de Bourbon puis du Rivesaltes hors d’âge, avant un dernier assemblage avec un Imperial Stout jeune.
Le résultat ? Une bière sombre et complexe, chaleureuse, où l’on navigue aisément entre les différents styles et de belles notes de café et de bois.
Brasserie | La Malpolon |
Origine | France |
Style | Barley Wine x Quadruple x IS |
Alcool | 11,2% |
Volume | 75 cl |
DDM | 05/2032 |
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