Rothaus (Allemagne)
Fondée en 1791 et située au cœur de la Forêt Noire à 1000 mètres d’altitude, la brasserie Rothaus est entourée de lacs et de forêts luxuriantes. Cette nature préservée garantit la pureté des sept sources d’eau douce qui servent à fabriquer les huit recettes de la brasserie.