Bright IPA.
Houblons : Mosaic, Citra, Strata.
Première bière de la série “Western Seaboard Project”, inspirée de la culture bière contemporaine du Pacifique.
Beak se concentre sur des recettes à la fois moins amères mais aussi plus “crisp” (croustillantes). Un bel équilibre entre malts et houblons, à la robe translucide et présentant une grande buvabilité.
Ni complètement West Coast (bières amères et maltées) ni complètement East Coast (douces et juteuses). Un nouveau style en somme !
| Brasserie | Beak |
| Origine | Angleterre |
| Style | Bright IPA |
| Alcool | 6,8% |
| Volume | 44 cl |
| DDM | 23/02/2025 |
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