Golden Sour avec ajout de deux variétés d’abricot, fermentation primaire 100% Brett, élevée en fûts de chêne avec une culture de levures mixtes maison.
Belles présence des levures sauvages, fruité léger, notes de vin blanc, acide, florale,…
Embouteillée en octobre 2021.
| Brasserie | Ca’ del Brado |
| Origine | Italie |
| Style | Golden Sour / Wild |
| Alcool | 7,8% |
| Volume | 37,5 cl |
| DDM | 10/2031 |
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