Wild / Sour / Lambic.
Bière de fermentation mixte, issue d’un assemblage :
– 70% de Belgium Sour Ale
– 30% de Lambic
Une bière acide au corps généreux qui dévoile de belles notes boisées et un profil rustique.
De Ranke : Fondée en 1997, De Ranke fait presque office de dinosaure dans l’univers craft actuel. La brasserie propose depuis sa création des recettes traditionnelles belges à l’équilibre remarquable. Des bières à l’apparente simplicité qui dévoilent pourtant un grand caractère et une belle complexité à la dégustation. Une brasserie incontournable en Europe.
| Brasserie | De Ranke |
| Origine | Belgique |
| Style | Wild / Sour / Lambic |
| Alcool | 7% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 13/07/2028 |
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