Série iconique de la brasserie Effet Papillon, la Brett Series revient avec une déclinaison exotique.
Cette bière de blé est issue d’une fermentation de Saccharomyces en cuve. Ensuite, ensemencée avec une souche de Brettanomyces Lambicus, réputée pour son caractère fermier, elle a vieilli huit mois en barriques de vin rouge. Après assemblage des barriques, nous avons incorporé l’ananas pour une garde supplémentaire de deux mois en cuve.
Une bière singulière, vivante, rustique et ronde à la fois, qui met en avant l’ananas dans une combinaison peu commune mais terriblement attachante.
| Marque | Effet Papillon |
| Origine | France |
| Style | Fermentation Mixte |
| Alcool | 8,5% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 01/2031 |
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