Bière de fermentation mixte (base : Saison), refermentée sur levures sauvages en tonneaux de vin rouge avec macération de fleurs de reine des prés.
Belle mise en valeur des différentes souches de levures et bactéries. Un résultat floral, franc et complexe.
Collaboration avec Mont Salève.
| Marque | Goutte d’or x Mont Salève |
| Origine | France |
| Style | Fermentation Mixte |
| Alcool | 5% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 12/2023 |
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