Grape Ale.
Assemblage de 3 fermentations indigènes sur marcs de Syrah, Mourvèdre et Grenache noir, tous en vins nature de 2022. L’ensemble est ensuite réhaussé par une macération de marcs de Mourvèdre tout frais de septembre 2023.
Profil vineux, fruité, funky, acidulé.
Brasserie | La Malpolon |
Origine | France |
Style | Grape Ale |
Alcool | 6% |
Volume | 33 cl |
DDM | 01/11/2028 |
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