Exercice de style : créer une bière au goût d’IPA… Mais sans houblon aromatique !
Bière de fermentation haute avec ajouts de kumquats (locaux) fleurs de géraniums (locales) et jeunes pousses d’épicéa (locales).
Aromatique d’agrumes, résineuse et florale, a la manière d’une IPA, mais sans utilisation d’houblons aromatiques.
| Marque | La Malpolon |
| Origine | France |
| Style | “Fausse” IPA |
| Alcool | 5,4% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 31/04/2022 |
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