Imperial Stout BA Rye Whiskey & Bourbon.
Ajouts : gousses de vanille (Papouasie), clémentine confite (Corse), cacao.
Élevage : 8 mois en fûts de Rye Whiskey et Bourbon.
Un Imperial Stout d’une richesse remarquable, mêlant des notes de chocolat noir intense et de cacao amer, évoquant une tablette artisanale de haute qualité. La douceur soyeuse de la vanille vient adoucir les saveurs torréfiées, créant un équilibre harmonieux. Les agrumes confits, avec leur éclat sucré et acidulé, apportent une vivacité inattendue et laissent une légère amertume zestée qui prolonge le plaisir en finale. Les 9 mois d’élevage en fûts de Rye Bourbon et Whiskey enrichissent encore la palette aromatique avec des nuances de bois toasté, de caramel brûlé, et des touches épicées de cannelle et de muscade. L’ensemble est lié par une chaleur alcoolique subtile et maîtrisée, offrant une expérience gustative complexe et sophistiquée qui évolue à chaque gorgée.
Un bijou à découvrir de toute urgence.
| Brasserie | La Superbe |
| Origine | France |
| Style | Imperial Stout |
| Alcool | 10% |
| Volume | 33 cl |
| DDM | 02/2028 |
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