Bière de fermentation mixte à la cerise.
Assemblage de deux bières :
– 50% de bière Saison affinée 1 an en foudre de chêne.
– 50% de Berliner Weisse affinée 1 an en foudre de chêne.
Macération de 2 mois sur des cerises Burlat fraiches et locales (250g/L).
Une bière fruitée, boisée, fraiche, complexe et funky.
Brasserie | Les Danaïdes |
Origine | France |
Style | Saison / Berliner Weisse |
Alcool | 6,2% |
Volume | 75 cl |
DDM | 07/08/2029 |
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