Bière de fermentation mixte, élevée en barrique de Cava (vin pétillant catalan) avec ajout de Picpoul (un cépage blanc catalan, que l’on retrouve également dans le Languedoc. Il est connu pour ses arômes de fleurs, pêche et d’ananas).
Oblivion, c’est un tout nouveau projet espagnol dédié aux bières sauvages et barriquées lancé en 2020 en plein confinement, lorsqu’il n’y avait rien à faire d’autre que d’attendre… Après deux ans de patience, voici les premières bières enfin disponibles. Des créations originales, à suivre de près !
Brasserie | Oblivion |
Origine | Espagne |
Style | Fermentation mixte |
Alcool | 5,5% |
Volume | 37,5 cl |
DDM | 01/05/2025 |
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