Cette bière est le fruit de la première fermentation ouverte expérimentée à la brasserie en pleine canicule 2019.
Elle est le résultat de l’assemblage d’une barrique de vin rouge et de deux barriques de Sémillon.
La bière a été vieillie deux ans avant l’embouteillage.
Production : 680 bouteilles.
| Brasserie | Popihn |
| Origine | France |
| Style | Wild |
| Alcool | 6,3% |
| Volume | 75 cl |
| DDM | 2031 |
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