Märzen fumée.
La référence mondiale des bières fumées. Véritable icône de la brasserie Schlenkerla, cette Märzen utilise dans sa recette du malt fumé au bois de hêtre directement produit à la brasserie. Le malt est touraillé directement sur un feu de bois ouvert selon leur technique historique.
En résulte une bière unique, marquée par une puissante fumée, mais qui conserve néanmoins un corps léger et désaltérant. Le malt fumé peut rappeler de gourmands parfums de charcuterie et de barbecue. Incontournable !
Bouteille consignée (0,15€ inclus dans le prix).
Schlenkerla : fondée au XIVème siècle, la brasserie Schlenkerla est un monument de la culture brassicole outre Rhin. Une brasserie particulièrement appréciée pour ses bières fumées absolument uniques. Une référence de la Rauchbier.
| Brasserie | Schlenkerla |
| Origine | Allemagne |
| Style | Märzen fumée |
| Alcool | 5,1% |
| Volume | 50 cl |
| DDM | 03/2025 |
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