Oude Mûre Tilquin à l’ancienne est une bière de fermentation spontanée réalisée à partir d’une fermentation de prunes violettes fraîches dénoyautées dans de jeunes lambics, assemblés ensuite avec des lambics de 1, 2 et 3 ans, pour aboutir à une concentration finale de fruits de 260g/L.
Profil acide, sauvage et généreusement fruité.
Embouteillée le 05/02/2021
Brasserie | Tilquin |
Origine | Belgique |
Style | Lambic / Fermentation Spontanée |
Alcool | 6,4% |
Volume | 37,5 cl |
DDM | 02/2031 |
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