Imperial Stout BA Bourbon & Rye Whiskey.
Bière iconique de la brasserie WeldWerks.
L’édition 2024 est le sommet de la patience et de l’art de l’assemblage. La version de cette année a été soigneusement sélectionné à partir de brassins élevés entre 25 et 39 mois.
Les fûts sélectionnés pour cet élevage sont les suivants : Old Elk Port Cask Finish Bourbon, Law’s Whiskey House Rye Whiskey, Wheated Weller Bourbon, Buzzards Roost Bourbon, Wild Turkey Rare Breed Bourbon, Old Elk Bourbon, Sazerac Rye Whiskey, Blanton’s Bourbon, Stagg Jr Bourbon barrels.
Le résultat obtenu est une véritable explosion de saveurs, dans un corps ultra généreux : orange au chocolat, caramel salé, pudding à la vanille, muscade, noix de pecan toastée et évidemment : tout une multitude de nuances de chêne et d’épices.
| Brasserie | WeldWerks |
| Origine | USA |
| Style | Imperial Stout BA |
| Alcool | 12,3% |
| Volume | 50 cl |
| DDM | 2029 |
| Untappd | Voir les notes |
