Dark Strong Ale élevée en foudre de chêne français avant macération de mûres et framboises pendant 2 mois.
Fermentée via un assemblage de levures belges, norvégiennes et culture mixte maison.
Profil : fruité, funky, rustique, acidulé
Brasserie | Yazoo |
Origine | USA |
Style | Wild / Fermentation mixte / Strong Ale |
Alcool | 8,9% |
Volume | 35,5 cl |
DDM | 2026 |
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